SYNTHESIS – 2018

Colore: rubino scuro intenso con riflessi granati. Profumo: un bel naso intenso di ribes nero, more, spezie dolci e note tostate. Sapore: struttura molto fine e densa, profonda e saporita, con grande solidità e un corpo ricco e generoso. Tannini fini e un finale molto persistente con una complessa retrolfazione. Commenti: un vino distinto, espressivo e di grande classe. Potenziale di invecchiamento: 2021-2028.

Punteggio : 95/100.

SYNTHESIS – 2017

Colore: rubino scuro intenso con riflessi granati. Profumo: discreto ed elegante, si rivela con un po’ di ossigenazione nel bicchiere con aromi di marasche, more, amarene, spezie dolci e pepe nero. Palato: bello, sapido e denso al palato, con intensi sapori e un corpo ben costruito e vellutato. I tannini sono molto fini e il finale è molto lungo. Commenti: vino distinto e di classe. Potenziale di invecchiamento: 2021-2028.

Punteggio : 94/100.

I vini prodotti da una famiglia appassionata a Ronchi di Camorino, a est di Locarno, sono una meravigliosa scoperta. Gianni Cristini, appassionato di vino, in particolare di Château Latour, è un vero intenditore nel senso più nobile del termine. Senza dubbio molto simile al tipo di appassionato descritto da Jim Harrison in Legends of Autumn: “stava diventando un dilettante nel vero senso della parola: un uomo che amava quello che faceva e aveva riscoperto una freschezza di vita che era stata persa fin dall’infanzia, di solito per motivi banali”.

ANTARES – 2016

Il colore è scuro, ma non nero. Il naso è fine e intenso, con note di frutta come ciliegia rossa, prugna e cioccolato fondente. Al palato, il vino è splendidamente vinoso, con tannini molto fini e setosi. Il risultato è una bocca particolarmente delicata. Il fruttato si protrae fino al finale. È un vino che può essere conservato per alcuni anni, ma è già molto bevibile. Potrebbe essere decantato. Attenzione alla temperatura di servizio, naturalmente!

SYNTHESIS – 2015

Colore scuro, naso potente, con aromi di frutta matura come ciliegia, lampone e mora. Anche una nota di cioccolato appare qui, ma in modo discreto (meno pronunciata che nella cuvée Antarès). Il legno (nuovo) è ben integrato e non disturba il corpo ricco ma equilibrato, che conserva una bella freschezza e un eccellente equilibrio. È un vino lungo e potente, ma che offre una grande finezza. Non lo considero impressionante di per sé, ma piuttosto per la sua qualità complessiva. È un blend che trovo particolarmente riuscito.

SYNTHESIS – 2013

Colore scuro, naso fruttato con (ancora una volta) una nota dominante di ciliegia rossa, che è matura. Il palato è ricco e denso, ma morbido. I tannini non sono affatto duri. Al contrario, sono rivestiti. La freschezza del palato supera la potenza dei tannini. Il finale è molto lungo, con il frutto ancora una volta molto in evidenza. È un vino potente ed elegante, che si abbina bene all’autunno con un piatto di selvaggina.